2020年度・今週おすすめのチーズをご紹介!

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※取扱い商品のほとんどが輸入品のため、為替の変動等の理由により、

予告無く価格を変更することがあります。

※数に限りがあります。売り切れの際は、ご容赦ください。


20.12.25 情報


今年もご愛顧いただきありがとうございます。年内最終入荷となり、冷蔵庫チースいっぱいでご来店をお待ちしております。おうち時間がいっそう増える年末年始の美味しい楽しい食卓に、ぜひチーズをどうぞ!31日まで営業中!。

さて年末オススメはやっぱり白カビチーズ!!

*「ブリ・ド・モー

王様のチーズ、食べごろ熟成。

*「デリス・ド・ファヴィエール・トリュフ

トリュフ入り白カビチーズ、芳醇なトリュフの香り。

*「カマンベール・パストリゼ

定番チーズは自在にアレンジ。

その他たくさんのチーズをご用意しています。数に限りがございますので、お早めにどうぞ!発送のご注文は29日までにお願いいたします、お問合せご連絡ご来店をお待ちしております。


チーズは冷蔵品です。お持ち帰りに保冷バック等
ご用意いただけると安心です!!


20.12.18 情報


新潟県境の上越地方が大寒波に見舞われた今週、ぐんま側のみなかみでも大雪警報。12月の積雪に高速道路では事故と渋滞が100キロにも影響したニュース。身近に感じながらもココは晴天でからっ風。年末年始のうちごもり、見直す備えです。

さて今週のオススメは、クリスマスチーズ!

*「デリス・ド・ファヴィエール・トリュフ

トリュフ入り白カビチーズ、芳醇なトリュフの香り。

*「デリス・ド・ブルゴーニュ(クープ)

大型2kgサイズ、味わい濃厚タイプ。

*「クロタン・レザン

山羊乳の柔らか生地にレーズンまぶし。

*「弘前スリーブリッヂ シュトーレン入荷!

クリスマス年末年始のチーズ及びギフトのご注文を受付けております。
ご予約お早めにどうぞ、お待ちしております!!


チーズは冷蔵品です。お持ち帰りに保冷バック等
ご用意いただけると安心です!!


20.12.11 情報


冬の北向き店舗は陽が当たらない、食品店には最適。店前の植物には光が差さず、冷たい風や乾燥にも耐えるものが生き残る。そこに太陽を好むオリーブが仲間入り。午前のわずかな時間に差し込む光を求め少しだけお手伝い、この環境に慣れますように。

さて今週のオススメは、濃厚白カビチーズ!

*「デリス・ド・ブルゴーニュ(クープ)

大型2kgをカット販売、バターのような濃厚なコク。

*「ブリア・サヴァラン・アフィネ

ケーキのような真っ白ふんわり白カビに包まれて。

*「ファンブリヤーオレンジリキュール

真ん中にマスカルポーネをサンド、オレンジリキュールの香り。

年内入荷はあと2回、クリスマス年末年始のチーズ及びギフトのご注文を受付けております。ご予約お早めにどうぞ、お待ちしております!!


チーズは冷蔵品です。お持ち帰りに保冷バック等
ご用意いただけると安心です!!


20.12.04 情報


2020の年末、世界中が不穏な日々を送りつつも、例年どおりクリスマスバージョンに模様替え。日暮れが早く17時には暗くなる中、家々の灯りと共に店内外の照明が輝くとき。灯りに吸い寄せられて〜なんて期待してます!!

さて今週のオススメは...

*「ガレ・ド・ラ・ロワール

イチバン人気のやさしいウオッシュ、柔らかな食感。

*「オッチェッリ発酵無塩バター

好評により再入荷、のせて食べるバターをどうぞ!

*「熊谷ブーランジェリーマツオカ シュトーレン

今年はプレーンのみ、限定入荷!

マンスリーフラワー

季節の花をお楽しみください

花扇」http://www.hana-ougi.com


チーズは冷蔵品です。お持ち帰りに保冷バック等
ご用意いただけると安心です!!


20.11.27 情報


例年どおり街路樹や街のあちこちにイルミネーションが始まり、クリスマス年末モード!輝く夜の街歩きに、マスクは防寒の役割もあり。非日常が現実の新様式スタイルとして定着。ウィンターシーズン楽しみましょ。
〜第9.5回ぐんまフランス祭〜
 リモート開催終了、1週間ご来場ありがとうございました。

さて今週のオススメは、ハードチーズ!

*「トム ド シェーヴル

フランスバスク地方産の珍しい山羊乳ハードチーズ。

*「アッペンツェラー6ヶ月以上熟成

スイス産まるでウオッシュのような香りと味わい。

*「ゴーダ長期熟成

オランダ産、粒々白い結晶うま味たっぷり3年熟成。


チーズは冷蔵品です。お持ち帰りに保冷バック等
ご用意いただけると安心です!!


20.11.20 情報


11月後半週とはいえ、気温上昇で日中は少し動くと汗ばむくらい。朝夕も冷え込まないので、コートも忘れそう。気の緩みが油断になるかも!? こんなときこそ自分管理が大事、いたわりましょう。(勤労感謝の日)

さて今週のオススメは、新酒ワインと一緒にどうぞ!

*「パヴェ ダフィノア

四角形なめらかな口どけ白カビチーズ。 

*「ミモレット ジュンヌ

熟成いろいろ、若い熟成やさしい味わい。

*「フルム ダンベール

ねっとりとミルキーな青カビ。

第9.5回 2020ぐんまフランス祭

日仏協会

11/20-11/26 リモート


チーズは冷蔵品です。お持ち帰りに保冷バック等
ご用意いただけると安心です!!


20.11.13 情報


自宅の給湯器故障で、6日後に交換完了。ほんの数日ながら、湯を沸かしながらの生活。蛇口をひねるとお湯が出てくる生活が当たり前で、ありがたみしみじみ。まだまだ続くおうち時間、ていねいに暮らそう!

さて今週のオススメは、ソフト・ウオッシュタイプチーズ!

*「サンマルスラン

柔らかい表皮ととろっとなめらかな中身。

*「ガレ ド ラ ロワール

いちばん人気!来週のヌーボーにもぴったり!

*「ヴィニョロン マール ミュスカ

アルザス産ミュスカでウオッシュ、ミニサイズ。


チーズは冷蔵品です。お持ち帰りに保冷バック等
ご用意いただけると安心です!!


20.11.06 情報


機械器具の故障は、突然やってくる。昨夜入浴中に給湯エラー、水しか出てこない。寒い夜こそ温まりたい、季節を選んで欲しいと思いつつゾクゾク〜皮肉なもの。カラダをココロもほっこりと温かく過ごしましょう!。

さて今週のオススメは、白カビチーズ!

*「カマンベール

知名度NO.1! 白カビ代表、定番の美味しさ。

*「ブリ・ド・モー

カマンベールの元祖、薫りよく食べごろ熟成。

*「デリス・ド・ブルゴーニュ(クープ)

大型2kgサイズ、味わい濃厚タイプ。


チーズは冷蔵品です。お持ち帰りに保冷バック等
ご用意いただけると安心です!!

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