2023年度・今週おすすめのチーズをご紹介!

(商品名をクリックしてください)

※取扱い商品のほとんどが輸入品のため、為替の変動等の理由により、

予告無く価格を変更することがあります。

※数に限りがあります。売り切れの際は、ご容赦ください。


23.12.21 情報

日本海側に雪マーク、まさに冬型気候の警戒案内、ココはからっ風の乾燥注意報!
今週末はクリスマス、年末年始も控え美味しい楽しいこといっぱい(^_^)賑やかにそしてゆっくりと、あたたかくお過ごしください!31日まで休みなし営業中!ご予約ご連絡、ご来店お待ちしています。

さて今週のおススメは、季節ものトリュフと定番チーズも!

*「デリス ド ファヴィエール トリュフ

ロートシルト限定入荷!大型3kg白カビのブリに芳醇なトリュフの香り

*「ブリア サヴァラン アフィネ」&「クレムートリュフ

ふんわりとした白カビチーズ

*「タレッジョ」&「タレッジョ タルトゥーフォ

イタリアウオッシュタイプのトリュフ入り

*「ゴーダトリュフ入り

農家製ゴーダチーズのトリュフ入り
秋冬の季節限定チーズ、その他各種チーズが入荷中!
ただし年内最終入荷のため、数に限りがありますのでお早めにどうぞ。
*ギフトや発送のご注文は、28日までの受付です。
お待ちしております!!

*「 ソフトクリーム 」好評です!

チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です!


*「 チーズのサブスクリプション

おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利!期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを!


チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です!!


23.12.14 情報

12月半ばカウントダウン、今週から31日まで休まず営業中!
欧州チーズはもちろん、北海道チーズ工房アドナイ、広島三良坂フロマージュのチーズも入荷!!最新情報や限定ものはSNSで随時配信、お楽しみに!

さて今週のおススメは、濃厚白カビチーズ!

*「デリス ド ブルゴーニュ(クープ)

大型ホールからカット、バターのような濃厚なコク。

*「ブリア サヴァラン アフィネ

真っ白な外皮にふんわり包まれた個サイズ。

*「ファンブリヤー オレンジリキュール

中心にマスカルポーネをサンド、オレンジリキュールの香り。

秋冬の季節限定、その他各種チーズをご用意しています。
クリスマス、年末年始のご予約やお問合せ等、お待ちしております。
また、発送のご注文は28日までにお願いいたします。

*「 ソフトクリーム 」好評です!

チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です!


*「 チーズのサブスクリプション

おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利!期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを!


チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です!!


23.12.07 情報

12月に入り年内の入荷予定はあと3回!時の流れが早くて焦ります(^^ゞ
最新情報や限定ものはSNSでも随時配信!そちらもチェックどうぞ。

さて今週のおススメは、秋冬限定スイス山のチーズ!

*「レティヴァ

統的製法、独特な香り味わい濃厚。

*「アッペンツェラー黒ラベル6ヶ月以上熟成

スパイシーな香り。

定番スイスといえば、フォンデュチーズ!

*「グリュイエール&エメンタール

チーズフォンデュはいかが?おうちで簡単にできます!(レシピ付き)鍋のレパートリーに加えてくださいネ。グラタン、チーズトーストの定番チーズです。


*「 ソフトクリーム 」好評です!

チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です!


*「 チーズのサブスクリプション

おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利!期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを!


チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です!!


23.11.30 情報



さて今週のおススメは、国産チーズ!広島みらさかと北海道チーズとバター!

*「冨士山 炭

*「三次の鵜飼 炭

*「みらさかシェーヴル

*「じゅくし柿」《秋限定》

*「ブリーズ ドゥ メール

*「カマンベール

*「発酵無塩バター

*「コンテチーズ フェア

コンテ 8ヶ月・18ヶ月・36ヶ月熟成違いの食べ比べもどうぞ。


*「 ソフトクリーム 」好評です!

チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です!


*「 チーズのサブスクリプション

おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利!期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを!


チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です!!


23.11.23 情報

11月は新酒ワイン収穫を楽しむイベント続く。今週は祝日に週末を合わせると連休もあり?!チーズ盛りだくさん!ご来店お待ちしております。

さて今週のおススメは、北海道アドナイチーズ各種!

*「オホーツク、チーズ工房アドナイ、チーズ各種&ヨーグルト入荷

*「コンテチーズ フェア

コンテ 8ヶ月・18ヶ月・36ヶ月熟成違いの食べ比べもどうぞ。


*「 ソフトクリーム 」好評です!

チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です!


*「 チーズのサブスクリプション

おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利!期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを!


チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です!!


23.11.16 情報

先週末からぐっと気温下がり、布団重ね暖房も入れ冬支度。通勤にはマフラー手袋にダウンの上着を用意。例年どおりのはずなのに、なぜか困惑?!体調管理大事です!

さて今週のおススメは、コンテフェア開催中!

*「コンテ

熟成違いの食べ比べをどうぞ。

8ヶ月・18ヶ月・36ヶ月

*【 コンテチーズ フェア 】


*「 ソフトクリーム 」好評です!

チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です!


*「 チーズのサブスクリプション

おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利!期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを!


チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です!!


23.11.09 情報

初めての4DX体験!「ゴジラー1.0」座席の揺れと水しぶきと煙に包まれながら臨場感たっぷり。怪獣映画の懐かしさと骨太な人間ドラマ。戦後の人々と復興の中、まさにテーマは「生きて抗え」頑張る元気もらいました!!

さて今週のおススメは、広島みらさかの山羊乳チーズとヨーグルト!

*「冨士山 炭

*「三次の鵜飼 炭

*「みらさかシェーヴル

*「グラスフェッドヨーグルト


*「 ソフトクリーム 」好評です!

チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です!


*「 チーズのサブスクリプション

おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利!期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを!


チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です!!


23.11.02 情報

各地の紅葉だよりは、平日でも賑わっているようす。ココから1時間位登ると1,000m級の山へ、榛名山の紅葉が見ごろ。青空と紅葉と湖が映えますよ!

さて今週のおススメは、国産ラクレット食べ比べをどうぞ!

*「ます(枡)

 四角型で製造名の由来、熟成1ヶ月半のソフトタイプ。

*「ラクレット

 熟成約3ヶ月定番ラクレット、乾いた外皮。

*「十勝モールウオッシュ

 十勝温泉水で熟成の外皮しっとり。

とろ〜りチーズ熱々で夜は温まりましょう!

*「 ソフトクリーム 」好評です!

チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です!


*「 チーズのサブスクリプション

おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利!期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを!


チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です!!


23.10.26 情報

県北谷川岳の紅葉見ごろ終わりに雪、ロープウェイ頂上は冬へ。これから標高下がり麓でも徐々に色づき深まる秋。上着にもう一枚欲しいかも!

さて今週のおススメは、白カビ濃厚タイプ!

*「デリス ド ブルゴーニュ(クープ)

 大型2kgホールからカット、バターのような濃厚なコク。

*「ブリア サヴァラン アフィネ

 真っ白な外皮にふんわり包まれた1個は200g。

*「ファンブリヤー オレンジリキュール

 中心部にマスカルポーネを挟み、オレンジリキュールの香り。

ケーキに見立て季節のフルーツと一緒にどうぞ!

*「 ソフトクリーム 」好評です!

チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です!


*「 チーズのサブスクリプション

おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利!期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを!


チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です!!


23.10.19 情報

10月折り返し、日中の太陽は夏のような気温に半袖でも過ごせるくらい。今週末からようやく晴れても気温が低い秋らしい気候へ。冬支度を整え温かいものも一緒にどうぞ!

さて今週のおススメは、北海道チーズ!

*「オホーツク、チーズ工房アドナイ

 チーズ各種&ヨーグルト入荷

*「ラクレット

 北海道定番ラクレット、じゃがいもと一緒に。

*「ます(枡)

 熟成1ヶ月の四角形のラクレット、そのままでも。

*モッツアレッラ各種勢揃い!

 北海道アドナイ、
 イタリア牛乳製 水牛製2種、ブラッティーナ3種


*「 ソフトクリーム 」好評です!

チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です!


*「 チーズのサブスクリプション

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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です!!


23.10.12 情報

日中暑くなっても羽織りものが恋しい季節。3連休中には、早くも北海道や県境北部では初冠雪と紅葉の始まり。深まる秋を前に急な寒暖差に戸惑いながらも、少しずつ準備しましょ。

さて今週のおススメは、フランス山羊乳チーズ!

*「クロタン

 カビをまとったセックタイプがおすすめ。

*「シャビシュー デュ ポワトー

 背の高い円筒型、クロタン倍の高さ。

*「シャロレ

 さらにのっぽの円筒型、ブルゴーニュ産。


*「 ソフトクリーム 」好評です!

チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です!


*「 チーズのサブスクリプション

おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利!期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを!


チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です!!


23.10.05 情報

10月といえば、月見、紅葉、体育祭、豊富な秋の味覚勢揃い。そして季節行事のハロウィン!オレンジカラーに彩られ、かぼちゃが主役!
秋を楽しみましょう!

さて今週のおススメは、イタリアチーズ!

*「ペールラ アラ ズッカ

 かぼちゃパウダー&胡椒の味わい10月にぴったり!

*「ゴルゴンゾーラ

 タイプの違う3種、パスタソース定番。

*「パルミジャーノ レッジャーノ

 そのままはもちろん!削って摺りおろしてどうぞ。


*「 ソフトクリーム 」好評です!

チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です!


*「 チーズのサブスクリプション

おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利!期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを!


チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です!!


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