セミハード

ウブリアーコ・ダモーレ

Ubriaco di Amarone

酔っ払いチーズのご紹介は、いくつかすでに登場。

トメッタ・ウブリアカ

ウブリアーコ・アル・トルコラート・ディ・ブレガンツ

その中でもやはり「赤ワイン」に漬け込んだものは、外皮のワイン色はもちろんのこと 中身もほんのり染まった感じが特徴的。何よりもラップを開けたとたんに、香りが広がる、辺りにプンプン。もうそれだけで、ひと一倍はっきりとした主張です。

名前のとおり、アマローネに漬け込んでいます。ワイン好きな方に、ぜひお試しいただきたい。

原産国 :

イタリア

地 域 :

ヴェネト州

原料乳 :

牛乳

価 格 :

100g・・・¥1,700-(税抜価格)