セミハード・ハード
Parmigiano Reggiano BIO
通常品のパルミジャーノ・レッジャーノは2年以上の熟成。
さらに超熟5年もの、さらにBIO製。オーガニックへのこだわりと産地限定のこだわりのパルマ県産。
芳醇な香りと色合い、そしてじゃりじゃりと広がる結晶化した中身は噛みしめるほどに味わい深いです。
イタリア
エミリア・ロマーニャ州パルマ県
牛乳
100g・・・¥1,750-(税抜価格)